Dr. Natasha Campbell-McBride je přesvědčena, že spojitost mezi poruchami učení, potravinami a nápoji, které konzumujeme, a stavem trávicí soustavy je nezpochybnitelná. Toto tvrzení podporují i výsledky dlouholetého výzkumu.
Ukázka z knihy:
Zažívací trakt, zejména tlusté střevo, je domovem zdaleka největší populace bakterií. Potemnělé a téměř zcela bezkyslíkaté prostředí lidského střeva je domovem přes sto bilionů mikrobů.
To znamená, že pouze 10 procent buňky v lidském těle jsou vlastně lidské, pokud bychom shromáždili všechny mikroorganismy a vytvořili jeden orgán, vážil by 1-3 kilogramy, tedy srovnatelné s mozkem (1,5 kg), ve světle tohoto pozorování začali někteří autoři tzv střevní mikrobiota „zapomenutý orgán“ Tisíc bakteriálních druhů, které ji tvoří, obsahuje přes sedm milionů genů, takže na jeden lidský gen připadá asi 360 bakteriálních genů.Jedním z obecně uznávaných kritérií pro zdraví střevního mikrobiomu je jeho rozmanitost a bohatost mikrobiálních druhů, které jej tvoří. Důsledkem vysoké diverzity mikrobiomu je ODOLNOST a nízká diverzita - citlivost na různé poruchy, ve kterých se mikrobiom podobá ekologickým systémům, které nás obklopují. Méně druhů mikroorganismů znamená sníženou schopnost odolávat poruchám, jako jsou infekce patogenními bakteriemi a VIRY nebo patobionty žijící v našich střevech.
Střeva jsou sídlem organické obrany těla!
Funkce střev:
• Filtrace lymfy – díky množství lymfatických uzlin, které nazývají Peyerovy pláty, čistí tekutou tkáň, která jimi prochází, od bakterií, virů, plísní a odumřelých buněk. Když nejsou schopni odstranit některé patogeny, zadržují je v uzlinách, čímž je oddělují od těla.
• Produkce lymfocytů - uzliny produkují lymfocyty, tj. buňky imunitního systému, které bojují s různými infekcemi mimo jiné produkcí sekrečních imunoglobulinů IgA.
• Produkce látek mikroflórou, které chrání před případnými nezvanými hosty, včetně: látek podobných antibiotikům (kolicin), protiplísňových, antivirových, interferonových, lysozymových a povrchově aktivních látek.
• Změna pH - střevní mikroflóra má schopnost změnit pH na střevní stěně na 4,0-5,0, čímž zabraňuje růstu patogenních organismů, kterým se daří v zásaditém prostředí.
• Neutralizace škodlivých látek – jako jsou: dusičnany, fenoly, xenobiotika, nadměrné uvolňování histaminu, žluči a cholesterolu.
• Absorpce - buněčné stěny bakterií absorbují karcinogenní látky, chrání před rakovinou.
• Trávení – za trávení jsou zodpovědná i střeva, především enzymy zvanými peptidázy a enterocyty s jejich mikroklky.Vagus Nerve X - hlavní konektor osy střevo-mozek
Stimulace n. vagus iniciuje sekreci motilinu, který je zodpovědný za aktivaci MMC (migrující myoelektrický komplex) - proces, který čistí trávicí trakt, což má velký význam v případě SIBO (přemnožení střevní mikrobioty), a také zajišťuje účinné trávení, vhodnou sekreci trávicích enzymů a kyselin. sůl v žaludku.Jak se o vagusový nerv starat?
- zpěv
- zimní koupání
- jóga
- meditace (mantra 'Óm')
- hlasitý smích
- cvičení střední intenzity
- periodický půst
- cvičení hlubokých břišních svalů
- hygiena spánku a odpočinku
- VISCERÁLNÍ terapie
Syndróm trávenia a psychológie / Natasha Campbell-McBride / Vydavatelství Európa, 2010
Natasha Campbell-McBride, GAPS Psychological-Gut Syndrome, Ed. 1, přel. Ireneusz Gołakiewicz, Londýn 2013
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=orxK32YT74U
https://www.youtube.com/results?search_query=Natasha+Campbell-McBride
Dr. Natasha Campbell-McBride založila roku 1998 The Cambridge Nutrition Clinic, na které se věnuje problémům vztahu výživy a lidské psychiky.
Jako matka dítěte s diagnózou poruchy učení dobře věděla o obtížích rodičů v podobné situaci a všechen svůj čas proto věnovala pomoci takovým rodinám. Uvědomovala si, že v boji s postižením dětí i dospělých hraje výživa významnou roli a stala se průkopnicí využívání probiotik v této oblasti. Ochota podělit se o získané znalosti ji vedla ke spolupráci na mnoha odborných publikacích, jakož ik prezentaci na nesčetných seminářích a konferencích s tématem poruch učení a trávení.
Tato kniha shrnuje její zkušenosti i znalosti a představuje i její nejnovější výzkum.
Autorka je přesvědčena, že spojitost mezi poruchami učení, potravinami a nápoji, které konzumujeme, a stavem trávicí soustavy je nezpochybnitelná. Toto tvrzení podporují i výsledky dlouholetého výzkumu.
Na klinice s ní rodiče mluví o všech aspektech stavu svého dítěte a uvědomují si, že si nemluví pouze s profesionálem, ale is matkou s podobnými zkušenostmi. Dokonale a hluboce rozumí výzvám, kterým tito rodiče čelí, a proto jsou její rady neocenitelné.
Autorka má medicínské a postgraduální tituly z neurologie iz oblasti lidské výživy. Na své klinice se specializuje na výživu dětí i dospělých s poruchami chování a učení, jakož i na poruchy trávení a imunity u dospělých.
xxx
Další doporučené knihy:
Emeran Mayer / Druhý mozek: Naše pocity, rozhodování, zdraví a pohoda procházejí střevem
Nakladatel: Paseka 2018
Biologické propojení lidské mysli s trávicí soustavou je přirozené a nedělitelné. Tuto souvislost sami instinktivně cítíme při stresu či nervozitě, v lékařství má její využití dávnou tradici ájurvédskou a čínskou, západní tradici však schází.
I když ale naše lékařská věda objevila celostní pohled na lidský organismus teprve nedávno, výzkum komunikace střevního mikrobiomu – tedy mikroorganismů, jež naše tělo obývají – s naším mozkem patří dnes k podstatným trendům.
Kniha Druhý mozek je revoluční a provokativní zprávou o tomto rychle se rozvíjejícím vědním oboru a zároveň praktickým průvodcem, který učí, jak využít propojení naší mysli s trávicí soustavou v zájmu našeho zdraví.
Snižte hladinu cukru v krvi za 8 týdnů / Michael Mosley
Dr. Michael Mosley odhaluje převratný přístup k jedné z největších skrytých epidemií naší doby - zvýšené hladině cukru v krvi. Jídlo s vysokým obsahem cukru a lehce stravitelnými sacharidy, které dnes často jíme, znamená nejen přibývání na váze, ale vyvolává i větší riziko diabetu 2. typu, mrtvice, demence, rakoviny a může způsobit, že po celý zbytek života budeme závislí na lécích. Více než třetina dospělých obyvatel má zvýšenou hladinu cukru v krvi a většina z nich o tom ani neví.
V této knize Dr. Mosley vysvětluje, proč se nebezpečný břišní tuk hromadí a ukazuje nám, jak jej rychle odbourat. Tím ničí běžné mýty, jako je například tvrzení, že pomalý, ale stálý úbytek hmotnosti, je vždy lepší než rychlé zhubnutí a že ti, kteří rychle zhubnou, nevyhnutelně svou váhu naberou zpět.Tato kniha není jen pro ty s nejvyšším rizikem, ale pro každého, kdo bojuje se svou hmotností a chce získat kontrolu nad svým zdravím.
Giulia Enders / Střevo není tabu
Střevo bylo dosud černou ovcí mezi orgány, o níž bylo člověku nepříjemné hovořit. Tato image se nyní mění. Nadváha, deprese i alergie souvisí s narušenou rovnováhou střevní flóry. Takže pokud se chceme ve svém těle cítit dobře, žít déle a být šťastní, musíme o své střevo pečovat.
Mladá vědkyně Giulia Endersová ve své knize zábavnou formou vysvětluje, jaký je střevo složitý, a přitom báječný orgán. Je klíčem k tělu i duchu a takříkajíc zadními vrátky nám otevírá zcela nový pohled.
